반응형 BIG 식품안전강화 #스마트검사 #식품이력제 #ai식품검사 #소비자정보공개1 식품안전 관리 체계 강화 – 자가품질검사 강화,영세업체 위생개선 지원 확대 원재료부터 제조. 유통. 판매의 전 과정에 위해요소 사전 차단정부는 국민 건강을 보호하고 소비자의 신뢰를 높이기 위해 식품안전 관리 체계를 전면 강화하기로 했습니다. 이번 정책은 원재료부터 제조·유통·판매까지의 전 과정에 걸쳐 위해요소를 사전 차단하고, 과학적 기준에 기반한 통합 관리체계를 구축하는 것을 목표로 합니다. 특히 AI·IoT 기반 스마트 검사 시스템 도입, 자가품질검사 강화, 영세업체 위생개선 지원 확대 등 현장 중심의 실효성 있는 대응 체계로 전환하고 있습니다.개편 추진 시기2024년~2025년 단계별 도입 및 고도화주요 강화 방향스마트 안전관리, 사전예방형 검사, 현장 중심 지원, 소비자 정보 공개 확대 등이번 식품안전 관리 체계 강화는 사후 대응이 아닌 사전 예방 중심으로 전환하는 것이.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음 반응형 BIG
